优质工业级干辣椒(高辣椒素含量)
我们的优质工业级干辣椒专为大批量商业食品加工和工业辣椒素提取而设计,可提供毫不妥协的辣度和卓越的纯度。该产品采用特选高辣度(史高维尔辣度单位,SHU)种子培育而成,旨在最大限度地提高提取效率并降低整体生产成本。无论您是生产超辣酱料还是提取纯辣椒素,我们的干辣椒都能为您的生产线提供稳定、标准化的基础原料。
B2B 核心优势
低水分含量: 经专业干燥至最佳水分含量(≤ 12%),以确保较长的保质期,防止运输过程中发霉,并优化研磨和加工效率。
最大提取率: 经过特殊培育,辣椒素含量高,与烹饪级辣椒相比,每公斤辣椒的提取率更高。
标准化质量控制: 每一批产品都经过严格的水分含量、杂质比例和 SHU 一致性测试,防止最终产品出现风味波动。
成本效益高的生产: 强烈的辣度意味着您可以使用更少的原材料来达到目标辣度,从而显著降低销售成本 (COGS)。
主要规格
| 规格 | 细节 |
| 产品类型 | 干辣椒/辣椒片/辣椒粉(可定制) |
| 辛辣度(SHU) | 10万 – 100万+(可根据批量需求定制) |
| 水分含量 | ≤ 12% |
| 杂质率 | < 1%(机器分拣并人工检查) |
| 黄曲霉毒素/农药残留 | 经测试符合国际食品安全标准 |
| 包装选项 | 25公斤/50公斤编织袋、真空密封纸箱或定制散装袋 |
| 保质期 | 24 个月(在适当的储存条件下) |
商业应用
- 辣椒素提取设施: 用于制药、农业或工业应用(例如,辣椒喷雾剂制造、害虫驱避剂)。
- 调味品和酱料制造: 是商业辣椒油、特辣酱和浓缩火锅底料的完美基础原料。
- 休闲食品加工: 一种强效调味粉基料,适用于辛辣包装零食、肉类和方便面调味包。
- 餐饮服务批量准备: 非常适合需要持续、高强度热量进行大规模配方批量处理的中央厨房。




