精选优质高辣度辣椒为原料,通过现代生物提取工艺萃取精制而成的辣椒油树脂原膏,纯度高达37%,辣度精准可控。成品原膏质地均匀浓稠、色泽红亮自然、辣度浓郁纯正,批次品质稳定,无杂质、无掺假。产品溶解性好、着色均匀、辣度释放稳定,是食品工业增辣上色、日化医药原料提取、餐饮调味生产等领域的高品质核心原料。支持大宗批发、规格定制,货源稳定充足,可满足各类工业加工与商用生产的持续需求。
核心优势
天然萃取 纯度精准
采用现代工艺从天然辣椒中提取,精准控制37%含量标准,辣度稳定可控,从源头保证产品核心品质,纯度达标,满足工业化配方生产要求。
浓缩原膏 辣度浓郁
浓缩型原膏质地,单位辣度更高,使用量更少,综合使用成本更低,辣味醇厚自然,无杂味异味,满足高辣度产品加工需求。
多层提纯 质地纯净
多道过滤提纯工序,剔除杂质残渣,原膏质地均匀细腻,无结块无杂质,纯度高品质好,大幅降低后续加工过滤成本。
标准化工艺 批次稳定
统一原料标准与提取工艺,每批次产品的纯度、辣度、色泽高度一致,适配工厂标准化量产,配方无需频繁调整,风味可控。
产品信息
| 指标 | 说明 |
| 名称 | 天然辣椒油树脂原膏 |
| 价格 | 按辣度计价,13/15万斯高维尔,按吨起卖 |
| 产品形态 | 红褐色至深褐色粘稠膏状半流体,具有天然浓郁的辣椒辛香气味,纯度越高粘稠度越高;易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,经乳化处理可分散于水相体系中。 |
| 储存条件 | 阴凉干燥通风储存,避免强光暴晒、高温、低温冻结及潮湿环境。 |
商业应用
一、食品领域
辣味调味品:火锅底料、川味复合调料、辣椒酱、红油、预制菜、腌制肉制品等产品增辣提色核心原料;
休闲食品:辣条、辣片、卤味熟食、辣味零食等高辣度产品基底原料。
二、工业或日化医药领域
外用产品原料:镇痛贴、理疗膏、止痒膏等产品天然辣椒素原料;
功能性原料:工业驱避剂、特种日化产品功能性辅料等。
三、商用餐饮
连锁餐饮、特色辣味餐饮批量采购,用于秘制红油、特辣锅底、爆卤味菜品生产,上色均匀,辣度持久稳定,适合标准化餐饮出品。


