是以优质云南涮涮辣、魔鬼辣、津道一号等天然工业红辣椒为原料，经精选清洗、低温萃取、膜分离、脱辣精制、浓缩调配等工艺制成的天然油溶性红色素。

主要活性成分为辣椒红素、辣椒玉红素，属于类胡萝卜素类天然色素，只红不辣、色泽鲜亮、油溶稳定。

一、产品优势

• 天然安全：辣椒果皮提取，天然红色素、无合成染料、无人工添加，符合 Clean Label 趋势。
• 油溶适配：专用于油性 / 高脂体系，上色均匀、亮红通透，解决水溶色素在油中分层、发灰问题。
• 着色力强：高色价、用量极省，**0.1‰–0.5‰** 即可达到理想红亮效果，显著降低成本。
• 只红不辣：脱辣工艺彻底，不影响产品原有辣度与风味，适合火锅红油、卤油、肉制品等。
• 热稳定性好：高温油炸、熬煮、杀菌不易褪色，红度持久、卖相稳定。

二、应用场景

1. 调味品与餐饮

• 火锅 / 串串红油：红亮通透、久煮不发黑，提升食欲与卖相。
• 辣椒油 / 香辣油：上色自然、油色鲜亮，适合凉拌菜、凉皮、卤味。
• 酱类：豆瓣酱、辣椒酱、香辣酱、火锅底料，色泽红润稳定。
• 卤制品：卤鸭、卤鸡、卤味拼盘，油润红亮、不易氧化变暗。

2. 肉制品与休闲食品

• 腌腊肉制品：腊肉、腊肠、火腿、香肠，色泽红润、切面均匀。
• 油炸 / 膨化食品：锅巴、薯片、方便面、辣条，上色均匀、红亮诱人。
• 速冻调理品：炸鸡块、鱼糜制品、肉丸，提升外观与货架吸引力。

3. 食品工业

• 糕点 / 面包：表面刷油、夹心油脂上色，色泽自然、无异味。
• 奶油 / 色拉酱：油性体系调色，红度柔和、稳定不分层。
• 饮料 / 配制酒：油性香精、精油调色，色泽通透、安全合规。

4. 日化与饲料

• 化妆品：口红、唇膏、腮红（天然红），安全无毒、色泽自然。
• 饲料：禽蛋、水产养殖着色，改善蛋黄 / 鱼肉色泽、天然健康。

三、产品规格与参数

• 外观：深红色油状液体，色泽鲜艳、透明清亮、无沉淀、流动性好。
• 色价：常见E60–E300（O/S），可按客户需求定制色价。

参考价

产品名称	规格型号	销售单位	参考价/元
油溶辣椒红色素	E6	每公斤	17
	E60	每公斤	18
	E100	每公斤	61
	E150	每公斤	93

四、企业实力

我司专注天然高辣工业辣椒全产业链发展，是集研发、生产、销售、定制化服务于一体的高新技术企业，拥有超临界 CO₂萃取、智能化提取车间、独立质检研发中心，产品畅销全国，长期服务调味品、肉制品、休闲食品、餐饮连锁、日化等各类客户，品质稳定、交付可靠。

选择津道辣素的理由：

• 天然红亮：天然来源、色泽通透，红而不艳、亮而不暗，显著提升产品卖相。
• 稳定省心：高温不褪色、久放不变黑、不分层，适配工业化生产与长货架期。
• 降本增效：高着色力、用量省、成本低，替代合成色素，有效降低成本，提升产品竞争力。
• 合规安全：天然无残留、符合国标，适配健康消费趋势，助力品牌升级。